Latest Posts

pane' uri din vinete (14)
Legume, Retete Personale

Pane’-uri din vinete

Legumele umplu tarabele prin piete si standurile prin market, ai de unde alege. Daca esti mai pretentios si doresti doar legume de-ale noastre (adica produse in Romania, nu din soiuri romanesti, cica mai neproductive), te orientezi mai mult prin piete, pe la precupete cunoscute. Si asa poti lua plasa, caci nu sti/ nu ai vazut […]

cartofi prajiti in untura de porc cu mujdei de usturoi verde si crema de branza de burduf (16)
Delicatese delicateturi si "mofturi culinare", Retete Personale

Cartofi prajiti in untura de porc, cu mujdei de usturoi verde si crema de branza de burduf

Intr-o familie, intrebarea pofticiosilor familie, fie maturi, fie copii – astazi ce ne-ai mai pregatit – este mai mereu de actualitate. Dand tarcoale bucatariei, cand se apropie ora mesei, miroaznele tainice le gadila narile si primesc indicii pretioase. Astfel, surpriza gospodinei nu este mereu chiar o surpriza. Pe vreme de canicula, nicio gospodina nu apeleaza […]

concentrat (colagen) din oase de vita (7)
Delicatese delicateturi si "mofturi culinare", Retete Personale

Concentrat (colagen) din oase de vita

Campaniile actuale din presa scrisa si vorbita, care promoveaza tratamentele naturiste, a luat avant. Tot mai multi cetateni, majoritatea actuali batrani, sunt dispusi, sa incerce aceste tratamente naturiste, avand in spate si viziunea batranilor lor, care apelau la acestea. Amintiri, amintiri …. ! Ma numar si eu printre acesti batrani (vreau, nu vreau, ce scrie […]